kurczak w sosie z brokułami

Kurczak w sosie z boczniaków – daję go z makaronem wstążki, ziemniakami lub tylko z surówką czy sałatą. Śmietanowe sosy uwielbiam, choć z wiadomych względów nie zjadam ich w dużych ilościach i nie bardzo często. Smak nie ma sobie równych, zatem całkiem odmówić im niepodobna. Nic tylko dogodzić podniebieniu. Pierś z kurczaka z brokułem w sosie śmietanowym - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Pierś kroimy w grube plasterki i podsmażamy na rozgrzanym oleju. Doprawiamy, dodajemy pokrojoną cebulę oraz czosnek. Chwilę dusimy. 2. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy 5 minut w osolonej wodzie. Dodajemy do piersi. 3. WYKONANIE: Oddzielić małe różyczki brokułu. Przemyć i podgotować 2 minuty w osolonej wodzie. Przecedzić i zblanszować – zanurzyć na kilka minut w bardzo ziemnej wodzie, przecedzić. Oba sery zetrzeć na drobnej tarce, odstawić. Cebulkę i czosnek pokroić drobno. Na patelni rozpuścić masło, dodać cebulkę, lekko zeszklić. Jak zrobić Kurczak z brokułami w sosie serowym? 1. Pierś kurczaka umyj, osusz, pokrój w niedużą kostkę. Cebulę obierz, posiekaj. Olej rozgrzej na patelni, krótko zeszklij cebulę. Dodaj mięso, podsmaż ze wszystkich stron na złoty kolor. Brokuły oczyść, włóż do osolonego wrzątku, ugotuj ok. 15 min. Tylko dwa główne składniki i kilka chwil wystarczy, aby przygotować pyszny i zdrowy obiad. Mamy dla was świetny przepis na kurczaka z brokułami w klimacie azjatyckim. Przepis na kurczaka z brokułami Składniki: 1 brokuł, 2 piersi z kurczaka, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, płaska łyżka plus łyżeczka mąki ziemniaczanej, kilka łyżek sosu sojowego, olej, sól. no togel toto macau yang keluar hari ini. Kurczak w sosie curry z brokułami Dziś na obiad poleca się kurczak w sosie curry z brokułami. To pyszne, aromatyczne, rozgrzewające danie - idealne z ryżem basmati lub kaszą, a także indyjskim chlebkiem w sosie curry może być wzbogacony o wiele Waszych ulubionych warzyw. Ja tym razem wybrałam różyczki brokułu, ale fantastycznie sprawdzi się na przykład czerwona papryka, por, liście świeżego szpinaku, ciecierzyca, cukinia, a nawet słodkie ziemniaki. Taki gulasz inspirowany kuchnią indyjską możecie zabielić słodką śmietanką, mlekiem lub mlekiem do sosu możecie ugotować razem z kurczakiem, ale jeszcze lepiej ugotować je osobno, najlepiej na parze, by miały ładniejszy kolor i lepszą strukturę. Jeśli nie macie wszystkich wymienionych w przepisie przypraw, możecie wykorzystać tylko mieszankę pierś z kurczaka w sosie curry to dobry pomysł na obiad dla całej rodziny. Podajcie go z prostą sałatką lub zestawem surówek. Smacznego:)TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów na kurczaka :)Jeśli nie macie pomysłu na obiad z piersią kurczaka polecam również moje kotlety drobiowe po zbójnicku:Kurczak w sosie curry z brokułami, składniki:500 g piersi z kurczaka,duża cebula,2-3 ząbki czosnku,poł małej główki brokułu,łyżeczka koncentratu pomidorowego lub 1 duży pomidor,ok. 2 szklanek bulionu drobiowego lub wody,ok. 1/3 szklanki słodkiej śmietanki, mleka lub mleka kokosowego,opcjonalnie 1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej do zagęszczenia sosu,przyprawy do smaku: sól, pieprz, curry, kurkuma, kumin (kmin rzymski), granulowany imbir, szczypta gałki muszkatołowa, słodka i ostra papryka,opcjonalnie listek laurowy i kilka ziaren ziela angielskiego,natka pietruszki lub kolendry do posypania potrawyKurczak w sosie curry z brokułami, przygotowanie:Piersi przeciąć na kilka cieńszych kotletów. Oprószyć przyprawami i zrumienić z obu stron na niewielkiej ilości tłuszczu (mięso powinno się wyraźnie zarumienić, ale zostać surowe w środku). Odłożyć. Na patelnię po kurczaku wrzucić drobno posiekaną cebulę, smażyć kilka minut i dodać drobno posiekany czosnek. Po chwili dodać kurczaka i koncentrat, zalać całość wodą lub bulionem, dodać listek i ziele, dusić około 15 minut lub do miękkości mięsa. Różyczki brokułu ugotować osobno, do preferowanej miękkości, najlepiej na parze (brokuły można też ugotować razem z kurczakiem, ale mogą się rozpadać i stracić kolor). Wlać śmietankę. Doprawić do smaku. Zagęścić sos mąką rozmieszaną w 1/4-1/3 szklanki wody lub śmietanki. Dodać brokuły i delikatnie połączyć. Posypać być na bieżąco z nowymi przepisami? Obserwuj mój profil na Facebooku:Chicken Curry with Broccoli Recipe:500 g of chicken breast,1 large onion,2-3 cloves of garlic,1/2 small head of broccoli,1 tsp of tomato paste or 1 tomato,2 cups of water or chicken stock,approx. 1/3 cup of heavy cream, milk or coconut milk,1-2 tsp of potato starch or corn starch, optional,1 bay leaf and few kernels of allspice, optional,seasonings to taste: salt, pepper, curry, turmeric, sweet and hot paprika, cumin, granulated ginger, nutmeg, some parsley or cilantroCut the chicken breasts into few thin cutlets and sprinkle with seasonings. Heat a small amount of oil ina pan, add the meat and sear, until deeply golden on both side (but still raw inside). set aside. To the same pan, add finely chopped onion, and cook for few minutes, until lightly golden. Add finely chopped garlic, cook for 30 seconds and add the meat back in. Add tomato paste. Cover with stock or water, add bay leaf and allpsice. Simmer for about 15 minutes or until tender (you can simmer for longer). Steam broccoli florets. To the chicken, add some cream. Season well. Thicken the sauce with some slurry (starch with 1/3 cup of water or cream). Add broccoli and gently combine. Sprinkle with parsley or cilantro. Serve over basmati rice or some naan bread on the side, Enjoy! Proste i szybkie dania to moja specjalność. Mimo, że jestem dietetykiem to niekoniecznie lubię spędzać długie godziny w kuchni, dlatego dzisiaj chciałam się z Wami podzielić przepisem na pyszny lunch do pracy, który można przygotować w 20 minut! Kurczak w sosie teriyaki z ryżem, brokułem i sezamem to bardzo łatwe w przygotowaniu danie, które wprowadzi trochę orientalnego akcentu do Waszej kuchni. 🙂 Lubię traktować tę potrawę jako moją odpowiedź na klasyczny obiad każdego, szanującego się kulturysty. 😉 Ze względu na dużą zawartość białka to połączenie składników bardzo często występuje w menu sportowców, ale świetnie sprawdzi się również w trakcie redukcji. Wysoka zawartość protein stabilizuje apetyt, daje uczucie sytości oraz pomaga w utrzymaniu masy mięśniowej. Klasyczną wersję kurczaka z ryżem i brokułem wzbogaciłam o nową nutę smakową, która naprawdę może uzależniać. 😉 Oczywiście, jeżeli nie jadacie mięsa to śmiało możecie użyć sosu teriyaki do przygotowania krewetek, ryb lub tofu. 🙂 Przepis na kurczaka w sosie teriyaki z ryżem, brokułem i sezamem Składniki na dwie porcje: 250 g piersi z kurczakapół brokułu100 g ryżu basmatiłyżka oliwysezam do posypaniaszczypior z cebuli dymkidomowy sos teriyaki: 4 łyżki sosu sojowego lub sosu kokosowego, 2 łyżki syropu klonowego lub miodu, 2 ząbki czosnku, świeży imbir (plaster około 2 cm), sok z limonki lub z cytryny Przygotowanie: Na początku mięso kroimy w kostkę, a brokuł według gotujemy ryż oraz miseczce mieszamy starty imbir i czosnek. Dodajemy sos sojowy, syrop klonowy oraz łyżkę soku z limonki i ponownie energicznie mieszamy do połączenia oliwie podsmażamy pokrojonego kurczaka aż do ścięcia. Następnie dolewamy sos teriyaki i delikatnie redukujemy na małym ogniu. Warto pilnować, aby na patelni zostało trochę płynnego sosu, ponieważ warto nim polać ugotowany kurczaka podajemy na ryżu z dodatkiem brokułów, posypujemy sezamem oraz pokrojonym pod skosem końcu danie podajemy z ¼ limonki i skrapiamy sokiem przed zjedzeniem. Wartości odżywcze dla jednej porcji:Kaloryczność: 501 kcal, Białko: 39 g, Tłuszcze: 12 g, Węglowodany: 51 g Dajcie znać jak Wam smakował kurczak w takiej wersji i czy sos teriyaki zagości w Waszej kuchni na stałe. 🙂 Szybko, smacznie i do tego orientalnie - pyszny kurczak w towarzystwie brokułów z domowym sosem teriyaki - z ryżem basmati ... Koniecznie wypróbujcie ten przepis! SKŁADNIKI (dla 4 osób - 1 porcja 480 kcal) 2 woreczki ryżu basmati 600 g mięsa z udek kurczaka 1 szt. brokuła - 500 g 1,5 łyżki oleju sezamowego sól, pieprz podprażony na suchej patelni sezam - 1 łyżka Sos teriyaki: 100 ml wody 50 ml sosu sojowego (ciemnego) 1 łyżka miodu 1 łyżeczka octu ryżowego 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę) do zagęszczenia: wymieszane 4 łyżki wody + 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej PRZYGOTOWANIE Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Z mięsa usuwamy ewentualny tłuszcz - kroimy w paski. Przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy olej sezamowy - mieszamy i odstawiamy na kwadrans do lodówki. Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy al dente - 4-5 minut w osolonym wrzątku - odcedzamy i hartujemy kilka minut w zimnej wodzie (zachowuje wtedy piękny kolor i sprężystość). Składniki sosu (prócz zagęszczenia) - mieszamy. W woku lub na patelni przesmażamy kurczaka - kilka minut z każdej strony. Zdejmujemy na bok ,wylewamy powstały sos i wlewamy sos teriyaki - doprowadzamy do wrzenia i zagęszczamy przygotowaną zawiesiną. Dodajemy usmażone mięso i brokuły - mieszamy i chwilkę razem podgrzewamy. Podajemy z ryżem i prażonym sezamem. Smacznego :) 1 porcja - 480 kcal: - białka - 35 g - tłuszcze - 7 g - węglowodany - 52 g - błonnik - 4,75 Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie źródło inspiracji Kurczak w sosie z w słodko-kwaśnym sosie Limonkowo-kokosowy kurczak w słodko-kwaśnym sosie z brokułami, cebulką i posiekanym czosnkiem. Bardzo prosty i pyszny sposób na szybki obiad, do przygotowania dosłownie w kilka chwil. Kurczak w sosie - składniki, przyprawy i przygotowanie krok po krokuSkładniki:Kokosowo-limonkowy sos do kurczaka:400ml mleka kokosowego pełnotłustego3-4 łyżki soku z limonkiokoło 1/2 szklanki lekkiego bulionu z kurczaka (ew. wody)1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej3 listki limonki kaffirsól, pieprz, miód lub cukier do smakuWszystkie składniki wymieszać w miseczce i odstawić na 500g filetu z kurczaka pokrojonego w kostkęoliwa do smażenia1 mała cebula, drobno posiekana2 ząbki czosnku, drobniutko posiekaneokoło 2 szklanki różyczek brokułu1/2 łyżeczki mielonego imbiru1-2 łyżeczki mielonego curry1 łyżeczka kurkumysos sojowy i pieprz do smakusezam i posiekana natka pietruszki lub kolendry do posypania gotowego daniaPrzepis na kurczaka z brokułami:Krok głębokiej patelni rozgrzać oliwę i poddusić drobno posiekaną cebulkę, następnie dodać czosnek oraz curry, kurkumę i imbir. Smażyć około pół minuty, cały czas mieszając. Dodać pokrojone w kostkę mięso z filetu kurczaka - podsmażyć wszystko kurczak będzie już prawie gotowy wlać sos limonkowo-kokosowy - wymieszać i zagotować. Gdy sos zgęstnieje, zestawić z ognia i posypać sezamem oraz posiekaną nadzieję, że przepis na kurczaka w sosie z brokułami spodoba się Tobie i twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :)Miłego gotowania!Oto kilka innych przepisów na kurczaka, które mogą Ci się spodobać :Kurczak w kremowym sosie śmietanowym z czosnkiem i parmezanem>>>Kurczak Kung Pao>>>Kremowy kurczak w sosie Dijon z brokułami>>>Maślany, ziołowo-czosnkowy pieczony kurczak>>>Hawajski kurczak z ananasem>>>Kurczak Tikka Masala>>>Kurczak smażony z warzywami i makaronem>>>Kurczak w sosie pomidorowym>>>Kurczak w cieście kokosowym>>> Delikatne mięso z kurczaka to doskonała baza pod błyskawiczny obiad. Wystarczy zanurzyć je w sosi...Kuchnia tajska to jedna z najbardziej różnorodnych kuchni świata, którą łatwo zmodyfikować do wła...Znakomite zapiekanki z kurczaka i zielonych warzyw podajemy w indywidualnych naczyniach...Panierka na kotlecie nie zawsze musi być zrobiona z tartej bułki lub mąki. Czasem warto wprowadzi...Roladki z kurczaka ze szpinakiem to uniwersalne danie, które będzie odpowiednie na wiele okazji...Masz ochotę na niewymagające danie z makaronem? Śpieszymy z pomocą! Makaron z kurczakiem i warzyw...Szukasz sposobu na przyrządzenie szybkiej i smacznej sałatki z mięsem i warzywami? Dobrym wyborem...Koniecznie zapisz przepis na tę zapiekankę, jeżeli poszukujesz inspiracji na szybkie i nieskompli...Soczyste, mięciutkie roladki drobiowe w gęstym, kremowym sosie brokułowo-serowym to danie, którem...Prosta sałatka brokułowa na ciepło to połączenie delikatnie chrupiących warzyw z wyrazistym serem...Gęsty śmietanowy sos z kawałkami kurczaka oraz chrupiącym boczkiem to doskonała propozycja na pro...Połączenie brokułów z kalafiorem, zapieczonych w piekarniku, jest niezwykle kuszące. Ich smaki i...Delikatny smak brokułów świetnie komponuje się z bardziej wyrazistymi dodatkami – dobrze współgra...Japoński makaron gryczany soba wykorzystasz jako bazę do wielu orientalnych dań. W tym przepisie...W tym przepisie ziemniaki i mięso pieką się razem – w tej samej marynacie i w jednym worku do pie...Dania z makaronu mają to do siebie, że możesz z nich stworzyć niezliczoną ilość różnorodnych posi...Masz czasem wrażenie, że przyrządzone przez Ciebie danie jest mało wyraziste? Przygotowane produk...Zapiekanka z kalafiora to szybki i prosty przepis na codzienny posiłek. Można ją przygotować na w...Zastanawiasz się, jak nadać warzywom wyrazisty smak? Podaj je z inspirowanym kuchnią indyjską sos...Pachnące, smaczne i szybkie do przygotowania pomidorki faszerowane warzywami z patelni zaskakują...O fondue serowym i czekoladowym pewnie słyszał każdy, nawet jeśli nie miał okazji go spróbować. A...Czasem mamy ochotę na obiadową klasykę: kurczaka, ziemniaki, sałatkę. Ale jeśli kurczaka podamy w...

kurczak w sosie z brokułami